Bạn đang phân vân không biết nên chon mua gì để nấu ăn cho bữa ăn ngày hôm nay. Bạn hãy thử chọn khoanh bắp heo Smithíield để làm món ăn xem sao?

1. Khoanh bắp heo là gì?

Khoanh bắp heo hay gọi đơn giản là giò hay giò hầm là một món ăn thông dụng được chế biến từ nguyên liệu là giò của heo bằng phương pháp hầm. Phần giò này được lấy từ cổ chân trong đó có khớp giữa xương chày/xương mác đến móng chân được gắn liền với phần chân của con heo. Thịt chân giò được coi là phần thịt ngon nhất của con lợn. Thịt nạc mềm, không khô, phần mỡ ăn không bị ngấy nên rất được ưa chuộng.

Giò khoanh là phần trên ở giữa đến mé trên của chân giò heo và thường chia thành nhiều khoanh (Khoanh bắp heo), phần giò này có nhiều da và thịt.

2. Dinh dưỡng của Khoanh bắp heo?

Có thể bạn chưa biết trong 100g Khoanh Bắp Heo chưa khoảng:

Chất đạm: 17,7g

Chất béo: 12,9g

Photpho: 288 mg

Fe: 2,5 mg

Vitamin B1: 0,53 mg

Vitamin B2: 0,22 mg

Vitamin B3: 5,2 mg

3. Nên nấu Khoanh Bắp Heo Như thế nào?

Khoanh Bắp Heo ăn rất ngoan nếu bạn nấu với giò hầm hạt sen và nấm đông cô, bắp giò muối, bắp giò kho, bắp giò chiên nước mắm, hay đơn giản như bắp giò luộc cuốn bánh tráng…

Hướng dẫn bảo quản:

Bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng trong thời hạn 7 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 4⁰C.